domenica 16 ottobre 2011

MOUSSE DI RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO




Questa mousse io la amo, quando la preparo rischio di finirla prima io mangiandola a cucchiaiate invece di farcire per quello che mi serve.

INGREDIENTI PER UNA CROSTATA PICCOLA:

- 150 gr di ricotta
- 60 gr di zucchero a velo
- 100 ml di panna da montare
- 3 cucchiai di gocce di cioccolato

Mischiare la ricotta con lo zucchero e le gocce di cioccolato.
Montare la panna montata e mescolare al precedente composto.

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